Wilhelm Brandenburg
Mit Investitionen von rund 4,5 Millionen Euro in eine nachhaltige Kälteversorgung stärkt Wilhelm Brandenburg seinen Standort Timmendorfer Strand.
Wilhelm Brandenburg
Nach gut eineinhalb Jahren ist der „Meister“-Betrieb in Gäufelden integriert und fester Bestandteil des Produktionsnetzwerks von Wilhelm Brandenburg. Welche Rolle die neue Produktionsstätte – auch im Rahmen der strategischen Neuausrichtung der Eigenproduktion – einnimmt und welche Bedeutung ein Brand für die Integration hatte, darüber haben wir mit Geschäftsführer Julian Hertzig gesprochen.
Feuer bei Wilhelm Brandenburg
Schock am frühen Abend: Im Wilhelm-Brandenburg-Betrieb in Gäufelden steht ein Lager in Flammen. Glücklicherweise bleibt es beim Sachschaden – den zahlreichen Helfer:innen sei Dank.
Birgit Kutzner-Schwartz
Sie ist die einzige Frau in der Herrenrunde der Wilhelm-Brandenburg-Betriebsleiter. Hier erzählt Birgit Kutzner-Schwartz, wie sie aufgenommen wurde und was sie anderen Frauen in ähnlicher Situation raten würde.
Die Produktionsbetriebe der REWE Group haben einen Transformationsprozess angestoßen, der sie in den kommenden Jahren zukunftsfit machen wird. one hat mit dem Geschäftsleiter Produktion, Ulf Klewitz, und Michael Müller, Leiter IT-Applikationen & Programm Manager Olymp, gesprochen.
Wettbewerb für Azubis
Mit einem mitreißenden Video hat es ein Azubi-Trio von Wilhelm Brandenburg in die Endrunde eines nationalen Wettbewerbs geschafft. Nun hoffen die drei jungen Frauen auf viele Stimmen.
"Better half"
Als erster Lebensmittelhändler in Deutschland bietet REWE mit „Better half“ seit einigen Wochen Fleischartikel an, die zur Hälfte aus Gemüse bestehen. Im one_Podcast spricht Tobias Seidenfaden, Senior Category Buyer Fleisch und Geflügel, über anfängliche Vorbehalte und mutige Entscheidungen.
Fluthelfer Björn Winterhalter
Auch wenn es statt der zunächst geplanten zwei Wochen nur vier Tage waren: Den Einsatz im Flutkatastrophengebiet wird Björn Winterhalter wohl nie vergessen. Dabei hat der IT-Fachmann, der sich ehrenamtlich in der Feuerwehr engagiert, schon so einiges erlebt.
Die Macher von W. Brandenburg
Bis Ende 2030 streben REWE und PENNY an, im gesamten Eigenmarken-Sortiment ausschließlich Fleisch aus der Haltungsformstufe 3 und 4 anzubieten. one sprach mit Verantwortlichen bei Wilhelm Brandenburg darüber, was das für die Produktion bedeutet.
Neue Marke von W. Brandenburg
Als erster Lebensmittelhändler in Deutschland bietet REWE ab sofort klassische Fleischartikel an, die zur Hälfte aus Gemüse bestehen. Damit werden Verbraucher:innen angesprochen, die ihren Fleischkonsum reduzieren möchten – aber ohne Genusseinbußen.
Werkverträge bei W.Brandenburg
Wilhelm Brandenburg hat im Kerngeschäft bereits im Oktober 2020 alle Werkverträge eingestellt und die betroffenen Mitarbeiter übernommen. Wie es zu dieser mutigen Entscheidung kam und wie der Fleisch- und Wurstproduzent sie umsetzt, verrät der Geschäftsführer Julian Hertzig im one_Interview.
Minister bei W. Brandenburg
Aktuelle Produktion nach traditioneller Rezeptur: Der schleswig-holsteinische Wirtschaftsminister Bernd Buchholz erlebte bei Wilhelm Brandenburg in Timmendorfer Strand hautnah vorbildliche Fleisch- und Wurstherstellung für REWE und PENNY.
Wilhelm Brandenburg
Es gibt ihn wirklich, den Wilhelm Brandenburg. Der Metzgermeister in fünfter Generation und Ur-ur-enkel des gleichnamigen Firmengründers, der 1885 die Fleisch und Wurstwarenfabrik in Rügenwalde eröffnete, ist das aktuelle Testimonial der REWE-Eigenmarke.
one_Serie Verpackungen
Es gibt viele „kleine Helden“ auf dem Weg zu 100 Prozent umweltfreundlicheren Eigenmarken-Verpackungen: Kleine Änderungen sparen in Summe viel Material ein. Die neue Hackfleisch-Hülle von Wilhelm Brandenburg ist so ein „kleiner Großer“. Außerdem: Testen Sie Ihr Wissen beim Verpackungsquiz.
Hohe Nachfrage nach Fleisch
Seit Wochen arbeitet das Team der Frischfleischproduktion von Wilhelm Brandenburg in Frankfurt am Main unter Volllast, um die hohen Bestellmengen für die REWE- und PENNY-Läger zu bewältigen. Jetzt legten die Mitarbeitenden obendrein eine freiwillige Sonntagssonderschicht ein.
Telefonat mit Bundespräsident
Damit hatte Frank Hoffmann nicht gerechnet: Nachdem der Wilhelm-Brandenburg-Mitarbeiter einen Instagram-Post von Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier kommentiert hatte, rief das Staatsoberhaupt den Kollegen an.
Personalien im September
Die Geschäftsleitung von Wilhelm Brandenburg bekommt Verstärkung durch PENNY-Manager Christoph Schmidt. Vertriebsprofi Edmund Pillekamp wechselt von Bayern nach Österreich, Frank Lomb kehrt in den Süden zurück. Die Personalien des Monats.
Wilhelm Brandenburg
Die Großmetzgerei Wilhelm Brandenburg hat jetzt eine besondere Würdigung erfahren: Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft hat dem Unternehmen aus Frankfurt am Main den Bundesehrenpreis verliehen – die höchste Auszeichnung der deutschen Ernährungswirtschaft.
Neuer Standort für Produktion
Wilhelm Brandenburg hat ein 155.000 Quadratmeter großes Teilgrundstück des Fliegerhorst Langendiebach vom gleichnamigen Zweckverband erworben, um dort eine Produktionsstätte samt Firmenzentrale zu errichten.
Wilhelm Brandenburg
Die REWE Group-Tochter Wilhelm Brandenburg favorisiert Erlensee als neuen Standort für eine Produktionsstätte für Fleisch- und Wurstwaren samt Firmenzentrale.
Besuch bei W. Brandenburg
Maria Szeja wollte genau wissen, woher die Wurst kommt. Erstmals blickte die QS-Botschafterin hinter die Kulissen einer Fleischproduktion und gewann dabei ganz neue Einsichten. Danach war so manches Vorurteil widerlegt und der Appetit auf mehr mehr geweckt.
Berufe bei der REWE Group
In unserer Serie stellen wir einige Mitarbeiter an ihrem Arbeitsplatz vor. Heute: Oliver Otto. Der gelernte Fleischer ist Fachkraft für Lebensmitteltechnik im Fleischwerk von Wilhelm Brandenburg in Timmendorfer Strand.
Nach 29 Jahren
Guido Siebenmorgen, Top-Einkäufer und Leiter der REWE Group-Produktionsbetriebe, geht auf eigenen Wunsch in den Vorruhestand. Seine Aufgaben übernehmen Eugenio Guidoccio und Dirk Höfer.