nach oben
nach oben
Tobias Seidenfaden
Lesedauer: 0 Minute
Tobias Seidenfaden zu „Better half“
Skepsis wich der Begeisterung
von Achim Bachhausen

Als erster Lebensmittelhändler in Deutschland bietet REWE seit einigen Wochen Fleischartikel an, die zur Hälfte aus Gemüse bestehen. „Better half“ heißen die neuen Kreationen der Eigenmarke Wilhelm Brandenburg für das SB-Kühlregal. Im one_Podcast spricht Tobias Seidenfaden, Senior Category Buyer Fleisch und Geflügel, über anfängliche Vorbehalte, mutige Entscheidungen und welche Zielgruppen mit der neuen Submarke erreicht werden sollen.
 

Mein Kommentar
Kommentieren
Diskussionsregeln
Kommentare
Markus Holzhauer
vor 3 Jahren und 2 Tagen

Vielen Dank für diesen Interessanten Beitrag. Allerdings haben Sie eine Abkürzung verwendet, die mir nicht geläufig ist: Was heißt SB?

Kommentieren
Achim Bachhausen
vor 3 Jahren und 1 Tag

Hallo Herr Holzhauer, vielen Dank für Ihren Kommentar! SB ist die branchenintern geläufige Abkürzung für Selbstbedienung, also den Verkauf von z.B. verpackten Fleisch- und Wurstwaren aus dem Kühlregal.


 

Auch interessant
Wilhelm Brandenburg
Neue Kältezentrale spart 20 Prozent Strom
Mit Investitionen von rund 4,5 Millionen Euro in eine nachhaltige Kälteversorgung stärkt Wilhelm Brandenburg seinen Standort Timmendorfer Strand.
Wilhelm Brandenburg
Meisterstück geglückt
Nach gut eineinhalb Jahren ist der „Meister“-Betrieb in Gäufelden integriert und fester Bestandteil des Produktionsnetzwerks von Wilhelm Brandenburg. Welche Rolle die neue Produktionsstätte – auch im Rahmen der strategischen Neuausrichtung der Eigenproduktion – einnimmt und welche Bedeutung ein Brand für die Integration hatte, darüber haben wir mit Geschäftsführer Julian Hertzig gesprochen.
REWE
Sport vereint: Inklusionsmobil ist gestartet
Ende September hat das Inklusionsmobil erstmals in Bad Hersfeld Halt gemacht. Besucher:innen bekamen dort die Möglichkeit, die Vielfalt des inklusiven Sports zu entdecken und auch selbst auszuprobieren. Prominenter Botschafter ist Para-Sportler Niko Kappel. Was sich hinter der Aktion verbirgt, erfahrt ihr hier im Film.
REWEformer
Seit 15 Jahren REWE-Spirit  
Eine Erfolgsgeschichte feiert ihren 15. „Geburtstag“: Am 30. Juni 2009 verabschiedeten Kaufleute und Top-Management die „Münchener Deklaration“ und besiegelten die Geburtsstunde für eine fortan intensivere Förderung der selbstständigen Kaufleute und den Aufbau einer neuen Kultur der Zusammenarbeit.  
Plant Base ist am Start
So lecker kann pflanzlich sein!
Die „Plant Base” von REWE zeigt auf Social Media wie Genuss, Spaß und pflanzliche Ernährung zusammengehen. Mittendrin: unsere Auszubildenden Lucas und Olivia. Wir stellen die „Plant Base” vor.
Milliardenmarkt Retail Media
Wenn die Märkte zur Werbeplattform werden
Seit 2020 sind wir Vorreiter bei Retail Media und haben diesen Bereich erfolgreich ausgebaut. Mit digitalen Werbelösungen in REWE- und PENNY-Märkten bieten wir attraktive Werbemöglichkeiten für Handelspartner und externe Marken. Das ist die Erfolgsgeschichte der REWE Group im Retail Media.
3 Fragen an Marco Marach
Ehrliche Zusammenarbeit auf Augenhöhe
Auf „Regionalitätstagen“ hat Marco Marach, selbstständiger Kaufmann im niedersächsischen Verden, kürzlich nicht nur Sortimente aus dem Umfeld seiner Märkte in den Fokus gerückt, sondern auch den Dialog mit Kund:innen, Politik und Landwirtschaft gesucht. Im one_Gespräch berichtet er von seinem Engagement und dem Austausch. 
Kauffrauen in der Genossenschaft
„Immer gemacht, was ich für richtig halte“
Sie haben die REWE mitgeformt, auch in den Gremien der Genossenschaften bringen sie sich aktiv ein. Doch obwohl sie mindestens so erfolgreich sind wie ihre männlichen Kollegen, sind sie quantitativ in der Minderheit: die Kauffrauen der REWE. Woran das liegen könnte, haben wir Sylvia Stilleke und Kathrin Gödecke gefragt.
Stolze Sieger:innen: die Supermarktstars von REWE, Foto: Reinhard Rosendahl/LZ direkt
Supermarktstars 2024
REWE dominiert Branchenpreis
Fünf Preisträger:innen und Top-Referent:innen: REWE war bei der Verleihung der diesjährigen Supermarktstars am 18. Juni äußerst erfolgreich. Vier Gold- und eine Bronzemedaille sind die stolze Bilanz des Abends.
Audit berufundfamilie
„Die Mitarbeitenden fühlen sich aufgehoben“
Für ihre zukunftsfähige Mitarbeitendenpolitik erhielten PENNY Markt GmbH sowie REWE mit allen Filial- und teilnehmenden Partnermärkten am 18. Juni in Berlin erneut das Zertifikat audit berufundfamilie. Damit zeigen sie sich bereit, für weitere drei Jahre Maßnahmen zur Vereinbarkeit von Beruf, Familie und Privatleben umzusetzen.
Routiniert: Maria Enders in der Backstube in Düsseldorf-Pempelfort.
Bake-Off-Station
Besser backen mit Künstlicher Intelligenz
Wer kennt sie nicht, die leidige Diskussion am Frühstückstisch: Das eine Mal ist das Brötchen zu weich, beim nächsten Mal viel zu dunkel. Der Grund: Der Teigling wurde zu kurz oder zu lange gebacken, vielleicht auch nicht mit der richtigen Temperatur. Kurzum: ein unbefriedigender Zustand, nicht nur für die Kund:innen. Wie es besser geht, haben wir uns in einem REWE-Markt zeigen lassen.
1
Lokalpartnerschaft Spargel
Austausch auf Augenhöhe
Während der Saison kommen bis zu 100 Prozent der Erdbeeren und des Spargels aus heimischem Anbau in die REWE-Märkte. Wir stellen exemplarisch zwei Erzeugerbetriebe vor. Den Auftakt macht Essers Bauernhof in Vettweiß. 
2
Newsletter