Angefangen vom einladenden Bäckerei-Bistro in der Vorkassenzone über die regionalen Sortimente und ein breites Convenience-Angebot bis zur energiesparenden Bauweise und Einrichtung – mit ihren neuen Märkten ist die REWE Dortmund ganz nah am Puls der Zeit. Konsequent werden die eigenen Stärken weiterentwickelt und ausgebaut. Das gilt insbesondere für die Bedienungstheken, eine über die Jahrzehnte gewachsene Kernkompetenz. Für das letzte, aber entscheidende Quäntchen in Sachen Kundenbindung sorgen die Kaufleute, die unter dem Dach der großen Marke REWE ihre eigenen, ganz lokalen Marken schaffen. one hat einige der kürzlich eröffneten Märkte besucht.

Mitte November eröffnete der neue REWE-Markt an der Trompeter Straße in Duisburg-Bergheim. Die Kunden finden auf 1.400 Quadratmetern eine umfangreiche Auswahl an frischen Lebensmitteln vor. Geleitet wird der Markt von REWE-Kauffrau Melanie Feldkamp, die bereits auf über 30 Jahre Erfahrung im Lebensmitteleinzelhandel zurückblickt. Vor drei Jahren erfüllte sie sich gemeinsam mit ihrem Ehemann Rolf den Traum von der Selbstständigkeit, als sie ihren ersten eigenen REWE-Markt in Duisburg-Duissern eröffnete. Besonderes Augenmerk legen die Feldkamps und ihr 40-köpfiges Team auf Service und Kundenfreundlichkeit: „Als familiär geführtes Unternehmen haben wir immer ein offenes Ohr für die Wünsche unserer Kunden und sind eng mit der Region verbunden“, versichert Melanie Feldkamp. 

Als einer der jüngsten ging vor wenigen Tagen der REWE-Supermarkt der Firma Korosec an der Kirchhörder Straße in Dortmund nach langjähriger Planungs- und Genehmigungsphase ans Netz. Die Bewohner des Ortsteils Lücklemberg können sich über ein Einkaufserlebnis mit knapp 1.200 Quadratmetern freuen. Die beiden Geschäftsführer Antonio Jose Neto de Sa und Paul Lange bringen reichlich Handelserfahrung mit, denn sie führen bereits einen Markt an der Hagener Straße in Dortmund. Um das Tagesgeschäft kümmert sich Marktleiter Michael Lange. Neben Fleisch, Wurst und Käse bekommen die Kunden auch Fisch in Bedienung. Weitere Highlights sind der „REWE-Grill“ im Eingangsbereich und ein Backshop der Firma Beckmann samt einladendem Bistro-Bereich. 

Ende Januar eröffnete Ralph Udo Stahmer an der Frintroper Straße seinen zweiten REWE-Markt in Essen. Auf 1.450 Quadratmetern bietet der erfahrene Kaufmann – das Stammgeschäft ist fünf Kilometer entfernt an der Germaniastraße – das volle Frischeprogramm bis hin zum Fisch in Bedienung.

Lange vor der Eröffnung ihres auf die doppelte Fläche erweiterten Flagship-Stores waren sich Uli Budnik und seine Frau Martina Homberg-Budnik sicher: „Die Kunden werden begeistert sein.“ Heute, ein Vierteljahr nach der Eröffnung, geben ihnen die Zahlen recht. Die Umsätze erreichen bereits die Prognosen für das dritte Jahr – obwohl die Erweiterung und Modernisierung bei laufendem Geschäft ausgeführt wurden. Visitenkarte ist die großzügige Obst- und Gemüseabteilung inklusive Bedienungstheke. Mit Kartoffeln aus Werl, Eiern vom Bauernhof Hillmann oder Spirituosen der Destillerie aus Sprockhövel wird die Regionalkarte voll ausgespielt. Sogar lokaler Herkunft ist das stattliche Holzfass in der Getränkeabteilung. Darin reift der hauseigene Whisky. Weitere Hingucker sind eine Harley-Davidson aus Amerika und eine rote Telefonzelle aus Großbritannien. Außerdem präsentiert das REWE-Team den deutschlandweit einzigen Sansibar-Food-Store. Passend dazu werden Bilder von der Nordseeinsel Sylt per Webcam übertragen und sorgen so für Kaufstimmung. Die kompetenten und freundlichen Mitarbeiter bieten neben Fleisch, Käse und Wurst in neu gestalteter Bedienung auch frischen Fisch an.

Sie bringen reichlich Handelserfahrung mit: Die REWE-Kaufleute Reinhard und Claudia Amshove betreiben drei REWE-Märkte in Dortmund: in Dortmund-Rahm, in Kirchlinde und in Lütgendortmund an der Werner Straße. Von letzterem sind sie nun mitsamt ihrem auf 65-Köpfe gewachsenen Team (über 20 Mitarbeiter wurden neu eingestellt) in den Neubau an der Lütgendortmunder Straße umgezogen. „Es ist ein merkwürdiges Gefühl, unseren allerersten REWE-Markt nach vielen erfolgreichen Jahren zu schließen“, erklärte Reinhard Amshove. Doch der neue Standort bietet unzählige Vorteile. So umfasst das Sortiment etwa 25.000 verschiedene Artikel. Ein Highlight ist die offene Stahl-Fachwerk-Konstruktion der Decke, die den Einkauf auch optisch zum Erlebnis macht. Nicht fehlen darf zudem eine große BVB-Fanecke.

An der Rüschebrinkstraße im Stadtteil Kirchderne/Eving hat die REWE Dortmund ein Grundstück gekauft. Dort, auf dem Gelände der ehemaligen Sinteranlage, soll noch in diesem Jahr mit dem Bau eines neuen Frischestandortes begonnen werden. Die heutigen Lagerstandorte im Frischebereich – die Frischdienstlager in Dortmund und Wesel sowie die Dortmunder Firmen Bubi Frischdienst eG und Doego Fruchthandel und Import eG – werden dann eine neue, zentrale Heimat haben. „Wir haben uns nach zahlreichen Analysen zu möglichen Standorten – nicht nur aus dem Dortmunder Stadtgebiet – klar für einen Standort in Dortmund entschieden“, erklärte Vorstandsvorsitzender Andreas Schmidt.

Arbeitsplätze gesichert 

Den neuen Frischestandort sieht Schmidt als Investition in die Zukunft: "Eine Investition, welche nur mit den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern der betroffenen Bereiche zum Erfolg führen wird." Und, wichtig: "Die Arbeitsplätze bleiben erhalten. Durch die Wahl des Standortes in Dortmund sind die Wege für die Dortmunder Mitarbeiter weiterhin kurz. Der neue Standort wird außerdem zu Neueinstellungen führen", so Schmidt. 

Von der Zusammenlegung der Standorte verspricht sich die REWE Dortmund deutlich kürzere Wege in der Logistik. Die Investition im hohen zweistelligen Millionenbereich sorge für noch frischere Waren sowie für erhöhte Warenverfügbarkeit in den Märkten, denn der Trend zu immer größeren Verkaufsflächen erfordere in den Supermärkten zusätzliche Sortimente. Dabei stehen vor allem die Frischeprodukte im Fokus der Kunden.

Andreas Schmidt one: Worin liegen die größten Herausforderungen? 
Telerik Schischmanow: Mit das größte Potential aus der neuen vertieften Zusammenarbeit ergibt sich im Bereich der Ware und IT-Systeme und -Prozesse. Die REWE Dortmund beabsichtigt, zukünftig einige unserer IT-Systeme im warenwirtschaftlichen Bereich zu nutzen. Getreu dem Motto: Man braucht das Rad nicht zweimal erfinden. So können erhebliche Synergien bei Investitionen, Forschung und Entwicklung sowie laufenden Betriebskosten erzielt werden. Darin liegt aber auch gleichzeitig die größte Herausforderung.
Andreas Schmidt: Die Umsetzung der Projekte und dabei vor allem die Einführung des neuen Warenwirtschaftssystems in den REWE-Märkten – das sind derzeit große Herausforderungen für uns. Wir haben eine ausführliche Machbarkeitsstudie durchgeführt, welche die Chancen und Risiken zur Einführung des Warenwirtschaftssystems ZAM in unseren REWE-Märkten und an unseren Dienstleistungsstandorten geprüft und Lösungsansätze zur Umsetzung erarbeitet hat. ZAM wird die bisherigen Strukturen, Prozesse und Abläufe im Unternehmen optimieren. Mit der Nutzung von ZAM stellen wir die richtigen Weichen für die Zukunft.

one: Wie geht es weiter? 
Telerik Schischmanow: Das Projekt zur Prüfung von Synergien und für eine Intensivierung der Zusammenarbeit wird im Laufe des ersten Halbjahres 2018 beendet und dann ins operative Tagesgeschäft der eingebundenen Fachbereiche überführt. Ich bin überzeugt davon, dass wir gemeinsam eine hervorragende Zukunftsperspektive für das Gemeinschaftsunternehmen gestalten können und ich freue mich auf die weitere gute Zusammenarbeit mit dem Team aus Dortmund.
Andreas Schmidt: Wir möchten uns gemeinsam mit der REWE Markt GmbH weiterentwickeln. Die Stärken der REWE Dortmund bauen wir dabei weiter aus und optimieren die Chancen. Der Vorteil ist: Wir profitieren von gemeinsamen Systemen, Methoden und vom gemeinsamen Wissen. Dies bietet uns die Chance, zu wachsen und an Geschwindigkeit zu gewinnen. Jetzt müssen wir uns gemeinsam weiter verändern!

Telerik Schischmanow ist Bereichsvorstand Verwaltung/Services bei Handel Deutschland. Er repräsentiert die REWE Group im Beirat der REWE Dortmund SE & Co. KG 

Andreas Schmidt ist Vorstandsvorsitzender der REWE Dortmund