Die Erleichterung war ihnen noch deutlich anzusehen: Nur wenige Stunden zuvor hatten zwölf Mitarbeitende von PENNY und der REWE Group Fruchtlogistik ihre Abschlussprüfung zur zertifizierten „Fachkraft Qualitätskontrolle Obst und Gemüse“ bestanden.
Die Zwölf bilden die zweite Gruppe nach der Premiere im Jahr 2019. Die Corona-Pandemie hatte den ehrgeizigen Lehrplan des REWE Group-Qualitätsmanagements verzögert. Passend zur Exklusivität des Lehrgangs war der Rahmen für die feierliche Zeugnisübergabe gewählt: Ihre Zertifikate erhielten die Teilnehmenden in einer Kirche. Das Gotteshaus gehört zum Bonner Collegium Leoninum, einstmals Wohnsitz der Priesteramtskandidaten des Bistums Aachen.
Der Erfolg der Fachkräfte wiederum war allein einer irdischen Tugend zu verdanken: fleißigem Lernen. Es war eine anspruchsvolle Mischung aus warenkundlicher Theorie und Wareneingangs-Kontroll-Praxis, welche die Teilnehmenden in den zurückliegenden sechs Monaten im Fruchtlogistik-Lager in Wiesloch erwartete.
Lediglich Kleinigkeiten seien in den Prüfungen zu bemängeln gewesen, bescheinigte Caroline Menne von der IHK Bonn/Rhein-Sieg den Absolventen ein hohes Lernniveau. Sie betonte das Alleinstellungsmerkmal dieser Fortbildung. In seiner Kombination aus Theorie und Praxis und der Zusammenarbeit von IHK, REWE Group und Fruchthandelsverband sei der Lehrgang nach wie vor einzigartig.
Badhyl Qerkini, Geschäftsführer der REWE Group Fruchtlogistik, hob in seinem Grußwort auf die Bedeutung der qualitätssichernden Funktion gerade für die empfindliche Warengruppe ab: „Obst und Gemüse ist ein Schlüsselthema für die Märkte und die Fahrkarte zum Erfolg, es stärkt uns um Wettbewerb.“
Dem konnte Dr. Josef Lüneburg-Wolthaus, Head of Quality Management Fruit & Vegetables, REWE Group nur beipflichten. Lüneburg-Wolthaus erinnerte an die hohe Verantwortung der qualitätssichernden Fachkräfte: „Unser Anspruch ist es, das beste Obst und Gemüse anzubieten. Sie sind der Filter.“
Und so wartet die eigentliche Herausforderung noch auf die ehrgeizigen Prüflinge: die Anwendung des frisch erlangten Fachwissens im Trubel des Alltagsgeschäftes. Eine anspruchsvolle Aufgabe, aber auch eine Karrierechance, wie sich für den einen oder anderen Teilnehmenden des ersten Lehrgangs bereits gezeigt hat.
„Nehmen Sie den Schwung mit!“
Badhyl Qerkini, Geschäftsführer der REWE Group Fruchtlogistik
„Ihr wart mit dem Herzen dabei.“
Oliver Dobusch, Head of Quality Management Fruit & Vegetables Platforms
„Ihre Aufgabe bedeutet manchmal auch, eine Spaßbremse zu sein.“
Josef Lüneburg-Wolthaus, Head of Quality Management Fruit & Vegetables, REWE Group
„Bleiben Sie neugierig!”
Seminarleiterin Susanne König vom Deutschen Fruchthandelsverband
