Ob in Bedienung, SB oder in der Kombination aus beidem – eine gut geführte Blumenabteilung macht nicht nur optisch viel her. Die Lebensmittelpraxis kürte jetzt die besten des Landes. REWE dominierte den Wettbewerb.
Im Rennen um die beste Blumenabteilungen hat REWE in diesem Jahr in fast allen Kategorien die Nase vorn. Hier sind die siegreichen Märkte in den einzelnen Kategorien:
Blumenaufbau bei REWE Gippert.
Bis 99 Quadratmeter SB und Bedienung
Bei REWE Gippert in Northeim führen alle Wege zu Blumen und Pflanzen: Ein imposanter Blumenaufbau vor dem Markt weckt Begehrlichkeiten. Auf der Fläche dominieren saisonale Pflanzen. Links und rechts vorm Eingang geht es damit weiter; im Eingang selbst stehen Blühpflanzen und Dekoratives auf einem Holzregal. Erst dann folgt die eigentliche Fachabteilung, „die es in Auswahl, Frische und Präsentation mit jedem Blumenladen aufnehmen kann“, urteilte die Lebensmittelpraxis. Services wie Bepflanzungen und Eventfloristik runden das Angebot ab.
Blick in das REWE Center Darmstadt.
100 bis 199 Quadratmeter SB und Bedienung
Auch im Darmstädter REWE Center an der Leydheckerstraße führt an den Blumen kein Weg vorbei. Im Windfang und im Eingangsbereich wird das große Sortiment zur Schau gestellt. Einzelne Blumen, fertig gebundene Sträuße, Topfblumen, Geschenkgebinde, Kakteen, Orchideen, Palmen und das passende Zubehör sind erhältlich. Dekorationen für verschiedene Anlässe, Bepflanzungen und die Anfertigung von Gestecken sprechen Kunden an. Das i-Tüpfelchen aber sind die Mitarbeitenden, die mit Fachkompetenz und Freundlichkeit überzeugen.
Blühende Landschaft in Bopfingen.
Über 200 Quadratmeter SB und Bedienung
Das Motto der Abteilung „Blumen sind die schönsten Worte der Natur“ steht nicht nur in der Bewerbung des REWE-Marktes in Bopfingen, es wird vor Ort gelebt und mit allen Sinnen erlebt. Dem Markt gelingt dies mit dem breiten Sortiment aus vorgefertigten Blumensträußen, einzelnen Blumen, Geschenkartikeln, Zubehör, Sämereien und Topfpflanzen. Einzelne Schnittblumen stehen in separater Kühlkammer hinter Glas bereit. „Die Warenfülle ist beeindruckend, die Beschilderung vorbildlich“, urteilten die Juror:innen.
REWE diesmal ganz dominant
Überhaupt dominierte REWE diesen Branchenwettbewerb, denn auch die meisten weiteren Plätze wurden von den Farben Rot und Weiß beherrscht. Daniela Fischer sicherte sich mit ihrem REWE-Markt in Ettersberg Silber in der Kategorie „Beste Blumenabteilung in Selbstbedienung“. Gleich zweimal Silber eroberten sich REWE Bluhm in Walsrode und das REWE Center an der Badstraße in Berlin, die beide in der Kategorie „SB mit Bedienung 100 bis 199 Quadratmeter“ ins Rennen gegangen waren. In der Wertungsgruppe „SB mit Bedienung über 200 Quadratmeter“ landete das REWE Center in Hamburg-Tonndorf auf dem zweiten Platz. Und der REWE-Markt an der Karl-Methe-Straße in Göttingen schaffte es in derselben Kategorie mit einer Bronze-Platzierung ebenfalls noch aufs Podest.
Der Wettbewerb um die „Beste Blumenabteilung“ läuft in zwei Phasen ab. Die Fachzeitschrift Lebensmittelpraxis (LP) ruft auf, und die Märkte bewerben sich. Aus den Bewerbungen ergeben sich die Kategorien. Neu war in diesem Jahr die „Beste Blumenabteilung in Bedienung“.
Zahlen wie Umsatz pro Kunde und pro Quadratmeter Verkaufsfläche entscheiden, welche Bewerber:innen für die Endrunde nominiert werden. Im zweiten Teil werden die Abteilungen – es bleiben drei Märkte je Kategorie übrig - anonym besucht. Die Tester:innen beobachten das Geschehen im Markt, kaufen ein und fragen nach. Die Ergebnisse aus Teil eins und zwei führen zum Endergebnis, wobei die Entscheidung so manches Mal äußerst knapp sei, heißt es bei der LP.
