REWE Hoffmann in Höhr-Grenzhausen
Abholservice brachte neue Kunden
Lesedauer: 4 Minuten
Als Bernd-Josef Hoffmann sich für den REWE-Abholservice entschied, hatte er die ortsansässigen Kunden im Visier. Stattdessen kamen völlig neue.
Geschadet hat es nicht.
Geschadet hat es nicht.
Weit sind die Wege im grünen Westerwald. Was Naturliebhaber und Erholungshungrige freut, stellt Lieferdienste vor Herausforderungen, denn die Kunden wohnen über weite Flächen verstreut. Auf diesem schönen Flecken Erde betreibt Bernd-Josef Hoffmann mit seiner Familie sehr erfolgreich einen REWE-Markt.
Als REWE vor knapp fünf Jahren mit dem Abholservice – damals noch unter dem Ttiel „REWE Drive“ – startete, stand für Bernd-Josef Hoffmann fest: Da müssen wir dabei sein! Gesagt, getan. Oder besser: investiert. Als zweiter Selbstständiger der REWE West und einer von zehn bundesweit richtete der Unternehmer den Abholservice in seinem Markt in Höhr-Grenzhausen ein.
Das Pflänzchen war gesetzt. Doch zunächst wuchs es nur spärlich.
„Uns fehlten die Möglichkeiten, richtig zu werben, und wahrscheinlich war die Zeit auch noch nicht reif“, sucht Hoffmann nach Erklärungen. Das Bestellaufkommen damals? Eine kleine zweistellige Zahl pro Woche. Immerhin: der Durchschnittsbon war ordentlich und, was den Kaufmann besonders freute: Er gewann neue Kunden hinzu. Menschen, die im Umland wohnen und in Höhr-Grenzhausen zu Besuch waren oder die regelmäßig am verkehrsgünstig gelegenen REWE-Markt vorbeifuhren.
„Uns fehlten die Möglichkeiten, richtig zu werben, und wahrscheinlich war die Zeit auch noch nicht reif“, sucht Hoffmann nach Erklärungen. Das Bestellaufkommen damals? Eine kleine zweistellige Zahl pro Woche. Immerhin: der Durchschnittsbon war ordentlich und, was den Kaufmann besonders freute: Er gewann neue Kunden hinzu. Menschen, die im Umland wohnen und in Höhr-Grenzhausen zu Besuch waren oder die regelmäßig am verkehrsgünstig gelegenen REWE-Markt vorbeifuhren.
Vorreiter im Westerwald: der Abholservice in Höhr-Grenzhausen / Fotos: Achim Bachhausen
Richtig Schwung ins Abholgeschäft kam dann im vergangenen Jahr.
„Seitdem REWE den Werbeauftritt verändert hat, verzeichnen wir kontinuierliche Zuwächse“, beschreibt Bernd-Josef Hoffmann die Entwicklung.“ Sein Sohn Daniel, angehender Handelsfachwirt, ergänzt: „Auch die Software ist jetzt funktionaler, stabiler und fortschrittlicher.“ Gut gefällt ihm und den Kollegen, die die Bestellungen im Markt zusammenstellen, die systematische Artikelsortierung, genau passend zum Kundenlauf. Seine erste Runde dreht Daniel Hoffmann morgens ab 8 Uhr, rechtzeitig für die 10 Uhr-Abholer.
„Seitdem REWE den Werbeauftritt verändert hat, verzeichnen wir kontinuierliche Zuwächse“, beschreibt Bernd-Josef Hoffmann die Entwicklung.“ Sein Sohn Daniel, angehender Handelsfachwirt, ergänzt: „Auch die Software ist jetzt funktionaler, stabiler und fortschrittlicher.“ Gut gefällt ihm und den Kollegen, die die Bestellungen im Markt zusammenstellen, die systematische Artikelsortierung, genau passend zum Kundenlauf. Seine erste Runde dreht Daniel Hoffmann morgens ab 8 Uhr, rechtzeitig für die 10 Uhr-Abholer.
Durchschnittlicher Auftragswert über 70 Euro
„Freitag und Samstag sowie die Tage vor den Feiertagen sind die stärksten Bestellzeiten“, weiß Marktleiterin Elisabeth Ebert, die seit der ersten Stunde den Abholdienst mit betreut. Bestellt werde „querbeet“ durchs 7.000 Artikel umfassende Online-Sortiment, vom frischen Gemüse bis zur TK-Pizza. Letztere wartet neben den anderen kühlpflichtigen Artikeln bis unmittelbar vor der Abholung in einem (Tief-)Kühlschrank. Insgesamt ist der Frischeanteil groß und der durchschnittliche Auftragswert mit über 70 Euro durchaus ordentlich.
„Freitag und Samstag sowie die Tage vor den Feiertagen sind die stärksten Bestellzeiten“, weiß Marktleiterin Elisabeth Ebert, die seit der ersten Stunde den Abholdienst mit betreut. Bestellt werde „querbeet“ durchs 7.000 Artikel umfassende Online-Sortiment, vom frischen Gemüse bis zur TK-Pizza. Letztere wartet neben den anderen kühlpflichtigen Artikeln bis unmittelbar vor der Abholung in einem (Tief-)Kühlschrank. Insgesamt ist der Frischeanteil groß und der durchschnittliche Auftragswert mit über 70 Euro durchaus ordentlich.
Marktleiterin Elisabeth Ebert wirft einen prüfenden Blick auf die Bestellung
Daniel Hoffmann holt den Warenkorb aus dem Regal (links). Der Kunde entscheidet, ob er den Ersatzartikel haben möchte oder nicht.
Bereit für den Abholer: Einkaufskorb in der Pole-Position
Dank eigens eingerichteter Parkplätze sind die Wege kurz.
Bleibt die Frage: Wer sind die Kunden?
„Das geht durch alle Schichten“, hat Elisabeth Ebert beobachtet. Sie kennt sie alle: die Singles, die Familien, die Mutter mit drei Kindern, Berufstätige, Firmen oder das betagte Ehepaar. Sie ist Mitte 80, er über 90, und beide sind treue Abholkunden. Allen gemein ist der hohe Anspruch an die Frische der Ware. Inhaber Bernd-Josef Hoffmann weiß um den Vertrauensvorschuss und geht daher kein Risiko ein. Er beauftragt ausschließlich erfahrene, warenkundige Mitarbeiter mit der Zusammenstellung des Einkaufskorbs. „Wenn man die Kunden kennt, ist es einfacher, dann weiß man, wer für einen Ersatzartikel offen ist und wer nicht“, ergänzt Marktchefin Ebert.
„Das geht durch alle Schichten“, hat Elisabeth Ebert beobachtet. Sie kennt sie alle: die Singles, die Familien, die Mutter mit drei Kindern, Berufstätige, Firmen oder das betagte Ehepaar. Sie ist Mitte 80, er über 90, und beide sind treue Abholkunden. Allen gemein ist der hohe Anspruch an die Frische der Ware. Inhaber Bernd-Josef Hoffmann weiß um den Vertrauensvorschuss und geht daher kein Risiko ein. Er beauftragt ausschließlich erfahrene, warenkundige Mitarbeiter mit der Zusammenstellung des Einkaufskorbs. „Wenn man die Kunden kennt, ist es einfacher, dann weiß man, wer für einen Ersatzartikel offen ist und wer nicht“, ergänzt Marktchefin Ebert.
Umsatz kommt obendrauf
Insgesamt ist REWE-Kaufmann Hoffmann mit dem zusätzlichen Vertriebskanal zufrieden: „Das Geschäft läuft quasi nebenbei mit.“ Der Umsatz komme on top und nehme dem klassischen Geschäft nichts weg. Im Gegenteil: Seit dem großen Umbau im September 2016 legt auch der Supermarkt kräftig zu. Hoffmanns Fazit: „Wir bieten mit dem Abholdienst einen Kundenservice, bauen unser Image weiter auf und sehen uns gut gerüstet für die Zukunft.“
Insgesamt ist REWE-Kaufmann Hoffmann mit dem zusätzlichen Vertriebskanal zufrieden: „Das Geschäft läuft quasi nebenbei mit.“ Der Umsatz komme on top und nehme dem klassischen Geschäft nichts weg. Im Gegenteil: Seit dem großen Umbau im September 2016 legt auch der Supermarkt kräftig zu. Hoffmanns Fazit: „Wir bieten mit dem Abholdienst einen Kundenservice, bauen unser Image weiter auf und sehen uns gut gerüstet für die Zukunft.“
REWE startet Abholservice - Schlange stehen war gestern
Wenig Zeit? Kein Problem: Den Lebensmitteleinkauf online bestellen und dann in aller Ruhe am Markt abholen – mit dem REWE-Abholservice ist das schon an 24 Märkten möglich. „Haben unsere Kunden einmal keine Zeit, ihren Einkauf selbst bei uns im Markt zusammenzustellen, können sie ihre Produkte jetzt bequem per Web und App shoppen und dann einfach bei uns abholen. So fällt auch das Anstehen an der Kasse weg und der Einkauf kann minutenschnell – zum Beispiel auf dem Nachhauseweg – erledigt werden“, freut sich Matthias Jacobs, REWE-Kaufmann in Göttingen.Auch Kauffrau Sandra Lehmann, die einen Markt an der Ostseestraße in Berlin betreibt, ist begeistert: „Wir erleben den Abholservice aufgrund des zusätzlichen Services für den Kunden als Bereicherung für unseren Markt. Dies bringt nicht nur Bekanntheit und zusätzlichen Umsatz, sondern ist eine gute Möglichkeit, sich breiter zu positionieren – und ist damit eine wirkliche Empfehlung.“
Und so einfach funktioniert es: Auf rewe.de oder in der App rewe.de/app geben die Kunden bei der Marktsuche den Standort ein und wählen den „Abholservice“ aus. Anschließend können sie sich den Warenkorb individuell zusammenstellen. Einen Mindestbestellwert gibt es nicht, lediglich eine Servicegebühr von zwei Euro ist fällig. Beim Online-Einkauf können die Kunden selbst wählen, welches der zweistündigen Zeitfenster ihnen am besten passt.
Das Abholen geht schnell: Die Kunden parken auf exklusiven Stellplätzen neben dem separaten Abholservice-Eingang. Ein Mitarbeiter übergibt dem Kunden den Einkauf, der direkt an einer eigenen Kasse bezahlt werden kann. Die Zahlungsmethoden sind die gleichen wie im Markt: bar sowie via EC- oder Kreditkarte. Auch PAYBACK-Punkte können gesammelt, Pfand zurückgegeben und Bargeld abgehoben werden.
Das Abholen geht schnell: Die Kunden parken auf exklusiven Stellplätzen neben dem separaten Abholservice-Eingang. Ein Mitarbeiter übergibt dem Kunden den Einkauf, der direkt an einer eigenen Kasse bezahlt werden kann. Die Zahlungsmethoden sind die gleichen wie im Markt: bar sowie via EC- oder Kreditkarte. Auch PAYBACK-Punkte können gesammelt, Pfand zurückgegeben und Bargeld abgehoben werden.
Der Abholservice ist das „Click & Collect“-Modell der
REWE.
Der Kunde bestellt online via App oder auf rewe.de aus rund 10.000 Artikeln vom Trockensortiment bis zum Frischfleisch und holt seinen Einkauf dann später innerhalb eines zuvor vereinbarten Zeitfensters am Markt ab.
Ob ein REWE-Standort sich für den Abholservice eignet, wird nach definierten Kriterien entschieden.
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