Dr. Günther Kabbe, Funktionsbereichsleiter Umwelt und Nachhaltigkeitscontrolling bei der REWE Group one: Herr Kabbe, wer ist in erster Linie gefordert, wenn die Klimawende gelingen soll? Politik, Wirtschaft oder Bürger? 
Günther Kabbe: Keiner kann sich aus der Verantwortung stehlen. Alle müssen mit anpacken. Die Politik muss den Rahmen vorgeben, etwa indem sie möglichst wirkungsvolle Anforderungen formuliert. Wirtschaft und Industrie müssen klimafreundliche Alternativen entwickeln und wir Verbraucher müssen unser Verhalten umstellen, statt immer nur zu fordern: Lass die anderen vorangehen. Oder Subventionen von der Politik zu fordern.

one: Welchen Beitrag leistet die REWE Group zum Klimaschutz?
Günther Kabbe: Wir haben bereits 2008 vollständig auf Grünstrom umgestellt und im Jahr darauf erstmals ehrgeizige Klimaziele formuliert, die im Jahr 2013 noch einmal nachgeschärft wurden. Zwischenzeitlich fiel der Entschluss, künftig alle Neubauprojekte in Deutschland nach dem Green Building-Konzept umzusetzen. Seitdem haben wir viel erreicht. Im Jahr 2018 waren die spezifischen Treibhausemissionen pro Quadratmeter Verkaufsfläche um 43 Prozent niedriger als 2006. Bis 2022 soll die Einsparung 50 Prozent betragen.

one: An welchen Stellschrauben wurde gedreht, um Treibhausgasemissionen zu reduzieren?
Günther Kabbe: Gut die Hälfte der Treibhausgasemissionen der REWE Group steht in Zusammenhang mit dem Stromverbrauch in Märkten, Lagern und Verwaltungsgebäuden. Somit ist hier ein großer Hebel für Einsparungen. Große Effizienzgewinne haben wir beispielsweise mit der Verglasung von Kühlregalen, klimafreundlichen Kältemitteln und der Umstellung auf LED-Beleuchtung erzielt. Darüber hinaus tragen aber auch unsere Aktivitäten zur Reduzierung von Verpackungen und gegen Food Waste zum Klimaschutz bei. „Die Industrie hat das Thema Elektro-LKW verschlafen. Es gibt noch keine geeigneten Fahrzeuge.“Günther Kabbe

one: Noch einmal zurück zum Thema Energie: Gibt es da noch Potential für weitere Energieeinsparungen?
Günther Kabbe: Das ist die Herausforderung: weitere Verbesserungen zu erreichen, wenn die großen Stellschrauben gedreht sind. Es gibt jedoch auch Felder, auf denen wir trotz guten Willens noch nicht sehr weit vorangekommen sind, weil die Rahmenbedingungen nicht stimmen.

one: Wo zum Beispiel?
Günther Kabbe: In der Logistik. Dank einer optimierten Tourenplanung und Fahrerschulungen haben wir den Energieverbrauch in den vergangenen Jahren zwar bereits deutlich gesenkt. Aber weitere nennenswerte Fortschritte sind nur mit alternativ angetriebenen LKW möglich. Doch die Industrie hat das Thema Elektro- bzw. Gas-LKW verschlafen. Es gibt noch keine geeigneten Fahrzeuge.

one: Wird die REWE Group irgendwann klimaneutral agieren können?
Günther Kabbe: Wir sind gerade dabei, unser Klimaziel zu überarbeiten. Verglichen mit 2006 haben wir trotz Wachstum aktuell knapp 15 Prozent der absoluten Treibhausgasemissionen eingespart. Der Weg zu Klimaneutralität führt über zwei Etappen: Zunächst geht es darum, die selbst verursachten Treibhausgasemissionen zu reduzieren. Wenn das nicht mehr möglich ist, kommen Kompensationsmaßnahmen ins Spiel. Da gibt es viele Möglichkeiten, etwa die Unterstützung von Aufforstungsprojekten oder die Förderung Erneuerbarer Energien, wie wir das mit dem über unseren Energiepartner EHA bezogenen Grünstrom machen. „Wir müssen den Verbrauchern eine Verhaltensänderung leicht machen.“Günther Kabbe

one: Viele Verbraucher möchten gerne klimabewusster leben, wissen aber häufig nicht wie. Wie können wir als Händler sie unterstützen?
Günther Kabbe: Wir müssen den Verbrauchern eine Verhaltensänderung leicht machen, indem wir ein attraktives Angebot an Produkten mit guter Klimabilanz bereithalten. Zum Beispiel zahlreiche Produkte aus der Region und viel saisonales Obst und Gemüse. Obendrein müssen wir einen Beitrag zur Aufklärung leisten. Die Verbraucher sollten wissen,  welche Auswirkungen für das Klima ihre Kaufentscheidungen haben.

one: Die Verbraucher werden gleichzeitig anspruchsvoller. Sie wünschen mehr Frische, mehr Convenience – Anforderungen, die eher schlecht für das Klima sind, weil sie mehr Transporte und mehr Kühlung notwendig machen. Wie passt das zusammen?
Günther Kabbe: Das müssen wir durch noch mehr Energieeffizienz und klimafreundlichere Beschaffungswege kompensieren. Denn als Händler bleibt uns kaum eine andere Wahl, als auf veränderte Konsumgewohnten zu reagieren und diese Produkte ins Sortiment zu nehmen. Wir müssen schließlich wettbewerbsfähig bleiben. Aber wir können uns kritisch fragen, welchen Spielraum wir dabei haben. Und wir müssen andere Handlungsoptionen noch stärker nutzen. Zum Beispiel, in dem wir das Angebot an regionalen und saisonalen Produkten weiter ausbauen und die Verbraucher noch stärker informieren. So können wir zu einem Bewusstseinswandel in der Gesellschaft beitragen.