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Aus DER Reisebüro wird Dertour Reisebüro
ArticleId: 3429magazineRund Zweidrittel unserer heimischen Obst- und Gemüsesorten stammen ursprünglich von ganz woanders her. Kennen Sie die Ursprungsländer von Kartoffel oder Kürbis?https://one.rewe-group.com/fileadmin/_processed_/d/a/csm_standard_teasertt6_374951482c.pngGemüse mit MigrationshintergrundQuiz
Lesedauer: 2 Minuten
Quiz
Gemüse mit Migrationshintergrund
von Bettina Rees

Rund Zweidrittel unserer heimischen Obst- und Gemüsesorten stammen ursprünglich von ganz woanders her. Wissen Sie woher?  

Ob Anden oder Himalaya – viele der Obst- und Gemüsesorten, die für uns Heimat bedeuten, kommen ursprünglich von sehr weit her. Zu uns gekommen sind sie oft als Zufallsbegleiter von Cäsars Feldzügen, Kolumbus´ Entdeckerreisen oder mutigen namenlosen Siedlern, die eine neue Heimat suchten – und kulinarische Welten fanden.

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Interview: "Nachhaltige Lieferkreisläufe mit Produzenten aufbauen"

Steigende Preise, Lieferengpässe – düstere Nachrichten über die Weltmärkte beherrschen die Schlagzeilen. one hat bei Eugenio Guidoccio und Markus Bobenhausen vom Bereich Ware Ultrafrische 1 nachgefragt, wie die Lage auf dem Obst- und Gemüsemarkt ist. Zum Artikel

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ObstGemüse
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