V-Label Award
REWE und PENNY stehen mit insgesamt sieben Produkten und drei Eigenmarken auf der Shortlist für den diesjährigen V-Label-Award. Die Auszeichnungen vergibt ProVeg e.V., eine Ernährungsorganisation, die sich für einen Wandel in der weltweiten Ernährung einsetzt.
Plant base
Viele Menschen glauben, dass die Proteinversorgung bei einer pflanzenbasierten Ernährung kritisch sein könnte, da tierische Produkte als wichtige Proteinquellen gelten. Doch stimmt das wirklich? Die Ernährungswissenschaftlerinnen Miriam Plogmann, Head of Quality Management Fresh/Frozen, und Pia Thies, Junior Qualitätsmanagerin, erklären, wie eine abwechslungsreiche pflanzenbasierte Ernährung alle notwendigen Proteine liefern kann.
So läuft der erste „REWE voll pflanzlich“
Die erste Zwischenbilanz unseres „REWE voll pflanzlich“-Markts in Berlin kann sich sehen lassen: Durchschnittlich 5.500 Kund:innen erledigen ihren veganen Wocheneinkauf dort, und es gibt bereits echte Favoriten: Die absoluten Renner sind Backwaren sowie frisch im Markt hergestellte Cremes und belegte Brötchen.
Plant Base: Olivia Kopitzki
Unsere Auszubildende Olivia Kopitzki ist seit Ende August gemeinsam mit Lukas Metzger Teil der „Plant Base“. Auf Instagram zeigen sie, wie einfach und lecker pflanzliche Ernährung sein kann. Wir haben mit der 19-Jährigen unter anderem darüber gesprochen, was ihr an der Plant Base besonders gefällt und ob sich ihre Ernährung durch die neue Rolle verändert hat.
Plant Base: Lukas Metzger
Seit Ende August ist unser Azubi Lukas Metzger gemeinsam mit Olivia Kopitzki als Teil der Plant Base für die REWE auf Instagram aktiv. Wir haben mit ihm darüber gesprochen, wie er zu dieser Rolle gekommen ist, wie sein Umfeld darauf reagiert hat und welche veganen Gerichte bei ihm auf den Tisch kommen.
Zwei Jahre BILLA PFLANZILLA
BILLA PFLANZILLA, das Leuchtturmprojekt der plant-based Strategie von BILLA, ist in Feierlaune: Der europaweit erste rein pflanzliche Store eines klassischen Lebensmitteleinzelhändlers feiert sein 2-Jahres-Jubiläum. Kund:innen finden hier über 3.000 rein pflanzliche Produkte.
Käsealternative „Frischhain”
Käse ohne Milch? Das geht! Bei REWE gibt es ab sofort die tierfreie Käsealternative von Formo. Sie kommt ohne Milch aus und nutzt dafür das Koji-Protein, das das Start-up durch Mikrofermentation gewinnt. Zunächst starten die Produkte „Frischhain“ in drei Varianten in den Kühlregalen.
Plant Base ist am Start
Die „Plant Base” von REWE zeigt auf Social Media wie Genuss, Spaß und pflanzliche Ernährung zusammengehen. Mittendrin: unsere Auszubildenden Lucas und Olivia. Wir stellen die „Plant Base” vor.