Fleischstars 2024
Im Rahmen ihres 32. Fleischkongresses kürte die Lebensmittelpraxis am vergangenen Mittwoch (21. Februar) die Fleisch-Stars und die Fleisch-Star-Talente. Von den vier nominierten REWE-Märkten schaffte es einer ganz nach oben.
Grillsaison
Im diesjährigen „Fleisch-Star“-Preisträgermarkt REWE Quermann wird restlos alles vom Tier verarbeitet – und gegrillt. Fleischsommelier Mitch Richmond erklärt, welches die besten Fleischteile für den Grill sind und warum man Fleisch nicht „schocken“ sollte.
Azubiprojekt REWE West
Wie begeistert man junge Menschen für das Fleischerhandwerk im Markt? Beate Lindmark und Annina Muhl, bei der REWE West zuständig für dieses Thema, haben unkonventionelle Ideen. Und Erfolg. Wir haben mit den beiden gesprochen und bei „ihren“ Azubis nachgefragt.
Fleisch-Star 2023
Eine der besten Fleischtheken des Jahres steht in Bielefeld. Und eines der größten Nachwuchstalente kommt aus dem Westerwald. Am vergangenen Mittwoch (15. Februar) prämierte die Lebensmittelpraxis die Preisträger des Branchenwettbewerbs „Fleisch-Star 2023.“
Fleischstars und -talente 2022
Herausragende Theken und starker Nachwuchs: Der Branchenwettbewerb „Fleischstars“ bot reichlich Spannung, das Rennen war knapp.
Fleisch-Star 2021
Der REWE in Wolfratshausen gehört zu den „Fleisch-Stars 2021“. Das REWE Center in Weinheim verpasste den Sieg nur knapp.
Die Fleischstars der REWE
Servicetheke statt Studium: Celina Baer hat die Entscheidung nie bereut und wurde nun mit dem Branchenpreis „Fleisch-Star 2020“ als bestes Nachwuchstalent belohnt. Ebenfalls auf dem Treppchen: Peter Mussolaj. Auch sonst räumte REWE auf dem Petersberg kräftig ab. one kennt die Gewinner.