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So sehen Sieger aus: Marktmanager Husein Dugonjic (Mitte) und Verkaufsleiter Alexander Rußler (rechts) mit Jurymitglied Daniel Schnödt.
REWE-Markt ist „Store of the Year“
Supermarkt der Superlative steht mitten in München
von Thomas Bonrath und Achim Bachhausen
Er ist alles andere als ein ganz normaler Supermarkt: der REWE in der Einkaufspassage „Fünf Höfe“ in der Münchner Innenstadt ist vom HDE mit dem Handelsimmobilienpreis „Store of the Year 2017“ ausgezeichnet worden.
Dass er nicht nur seine Kunden begeistert, sondern auch die Handelsexperten überzeugt, bewies der REWE-Markt in der Münchner Innenstadt nun beim Branchenwettbewerb „Store of the Year“. „Exklusive Ausstattung, attraktive Inszenierung der Waren, besondere Sortimente mit Gourmetanspruch und Regionalität sowie der große Convenience- und Gastrobereich – das alles macht ihn zu einem Markt, der Kunden unser Motto ‚Premium leben‘ vermittelt und sich damit bestens ins Umfeld der Theatinerstraße einfügt“, betont der Hausherr und Marktmanager Husein Dugonjic. „Von Anfang an war es unser Ziel, ein Einkaufserlebnis zu schaffen, das den Kunden in Erinnerung bleibt und sie gerne wiederkommen lässt.“
Die 18 Meter lange Metzgereitheke ist in geschwungenen Formen gehalten. Die Frischfischtheke in Bedienung bietet eine große Auswahl an regionalen und internationalen Fischen, inklusive echtem Kaviar, an. // Oval abgerundete, thematisch in Szene gesetzte Regalinseln vermitteln Marktplatzambiente. Elegante Farbabstufungen von hellgrau bis dunkelgrau-anthrazit unterstreichen die Wertigkeit des Angebots.
Mediterran bis Bayrisch
Nach dem großen Umbau ist ein Konzept etabliert worden, das vielfältige und qualitätsbetonte Genusswelten mit hochwertigem Ambiente und viel Liebe zum Detail kombiniert. Im vorderen Bereich des Marktes wird dies besonders sichtbar: Sämtliche Möbel und Regale sind Sonderanfertigungen. Der Schwerpunkt liegt dort auf Convenience und Trendfood sowie exklusiver italienischer Feinkost. Geschwungen und 18 Meter lang ist die Servicetheke aus massivem Granit. Kunden erhalten dort neben Frischfisch, regionalen Wurstspezialitäten, Käse und Antipasti auch besonders hochwertiges Fleisch von der urbayerischen Rinderrasse Murnau-Werdenfelser sowie vom österreichischen Almochsen. Kaviar, Austern und Roquefort-Käse ergänzen das Angebot. Macarons, Petits Four und Torteletts werden in einer hauseigenen Patisserie hergestellt.

Gekühlte Schließfächer

Die Premium-Ausrichtung zeigt sich auch in den weiteren Services des Marktes. In gekühlten Schließfächern können Kunden ihren Einkauf zwischenlagern und später abholen. Daneben gibt es eine Handytankstelle sowie Einkaufswagendesinfektion. Die Beratung durch geschulte und motivierte Mitarbeiter rundet schließlich das Premium-Einkaufserlebnis ab.
Convenience – perfekt in Szene gesetzt // Hochwertiges Ambiente in der Weinwelt
Convenience und to Go
Jeder Kunde findet neben dem üblichen Supermarktsortiment auch etwas für die Mittagspause oder den Snack für unterwegs. Eine große Salatbar bietet über 100 verschiedene Salate sowie „Ready-to-Cook“-Angebote aus sortenreinem Gemüse. An der heißen Theke stehen täglich frisch zubereitete, bayerische Speisen zur Auswahl. Ergänzend gibt es Focaccia, Burger, Ochsenfetzensemmeln und verschiedene Sandwiches. Ein Fischgericht wird wechselnd angeboten. Weitere Genussoptionen bieten die verschiedenen Gerichte, die ein Münchener Gastronom für den Premium-Imbissbereich speziell zubereitet und liefert. Außerdem wird Sushi frisch im Markt und vor den Augen der Kunden zubereitet.
Weite Weinwelten
Weiterhin überzeugt der Markt die vielen Stammkunden mit einem Premium-Sortiment für Champagner und Whiskey sowie mit über 400 verschiedenen Weinen. Passend dazu können sich Kunden bei regelmäßigen Wein- und Champagner-Tastings sowie weiteren Kundenabenden im Markt beraten lassen.
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