Wenn es um den Einsatz neuester Technologien im Lebensmittelhandel geht, sind wir seit jeher Vorreiter. Wir waren die Ersten in Europa, die Pick-&-Go-Märkte eröffnet haben, bei denen man sich per App registriert, den Einkauf in die Tasche packt und den Markt verlässt. Bezahlt wird automatisch. Wir testen auch Self-Checkout-Systeme oder smarte Einkaufswagen und schauen, was die Kundinnen und Kunden am liebsten nutzen. Dabei bleibt der Lebensmitteleinzelhandel ein People’s Business, ein sozialer Treffpunkt, wo man Menschen trifft, die man vielleicht nicht jeden Tag sieht und wo die Digitalisierung hilft, das individuelle Einkaufserlebnis zu verbessern und zu personalisieren.

Wie all diese Entwicklungen das Einkaufen besser und angenehmer machen, erklärt Lionel Souque im Video-Interview.