„Mit dem vierten Kopflager haben wir die 2012 im Rahmen der Frischeinitiative angekündigten Strukturen erfolgreich geschaffen. Wir erreichen mit den Kopflägern ein spürbares Plus an Qualität und Konstanz in der Belieferung. Zudem tragen wir durch die Bündelung dazu bei, die Lebensmittelvernichtung zu verringern. Binnen eines Jahrzehnts haben wir den Anteil der Eigenbeschaffung bei Obst und Gemüse auf annähernd 50 Prozent vergrößert. Damit sind wir bei dieser immer wichtiger werdenden Warengruppe sehr gut aufgestellt und können auf Veränderungen des Konsumverhaltens umgehend und umfassend reagieren“, erklärte Eugenio Guidoccio, Managing Director Ultrafrische (Obst und Gemüse) der REWE Group anlässlich der Inbetriebnahme.

Mit einem voraussichtlichen Umschlag von 60 Millionen Kolli pro Jahr ist das Wieslocher Kopflager das größte. Dies erklärt sich daraus, dass der Standort neben der Versorgung der Regionen Südwest, Mitte und in Teilen West sowie der REWE Dortmund auch die Aufgabe hat, als weiteres Verteilzentrum (neben Eitting) für Ware aus Südeuropa und Nordafrika (Spanien, Frankreich, Portugal und Marokko) zu fungieren. Das ursprünglich im Westen geplante fünfte Kopflager sei nicht mehr notwendig, so Guidoccio. Grund ist der Trend zur Regionalisierung. Kürzere Bezugswege haben sich etabliert.  Sieht das Kopflager-Modell als relevanten Wettbewerbsvorteil: Eugenio Guidoccio

Im Jahr 2012 als bereichsübergreifende Frischeinitiative für die Warengruppe Obst und Gemüse aufgesetzt, war der erste Logistik-Meilenstein die Inbetriebnahme des Kopflagers Leipzig im April 2014. Vorangegangen war die Überlegung, die „Logistik in die eigene Steuerung zu überführen und den Einkauf stärker auf den Ursprung der Beschaffung auszurichten“, erklärt Eugenio Guidoccio.

Vor der Aufschaltung der Kopfläger fuhren sämtliche Obst- und Gemüse-Lieferanten eines oder gar mehrere der Regionalläger in ganz Deutschland an, um die von der REWE Group bestellten Mengen anzuliefern. Vom Kopflager aus übernimmt die REWE Group selbst die logistische Versorgung.

Eugenio Guidoccio freut sich über den Projektabschluss nach zehn Jahren: „Wir haben die neue Struktur der REWE Group Fruchtlogistik erfolgreich implementiert, entwickelt, optimiert und finalisiert. Der Erfolg des Projektes ist unter anderem das Ergebnis einer Teamarbeit, einer engen Zusammenarbeit von, REWE, PENNY, den Regionen, der REWE Group und der Arbeitnehmervertreter:innen, denen ich ebenso danken möchte wie den engagierten Mitarbeitenden rund um die Projektleiter Jan Saueressig und Silvio Saul sowie die Geschäftsführer Bardhyl Qerkini und Matthias Geuder.“

2014 Leipzig  (Ost)
Anschrift: Am Exer 12-14, Leipzig
Fläche: 10.000 qm 
38 An- und Auslieferungstore
rd. 85 Beschäftigte
33,6 Mio Kolli in 2020

Leipzig

 2015 Berkhof (Nord)
Anschrift: Wieckenberger Straße 19-21, Berkhof  
Fläche: 14.500 qm
48 An- und Auslieferungstore
rd. 80 Beschäftigte
30,4 Mio Kolli in 2020 Berkhof

2016 Eitting (Süd)
Anschrift: Am Isarkanal 24, Eitting
Fläche: 10.000 qm
Bauzeit: 12 Monate
44 An- und Auslieferungstore
rd. 55 Beschäftigte
19,3 Mio Kolli in 2020 Etting

2021 Wiesloch (Südwest)
Anschrift: Im Unteren Wald, Wiesloch
101 An- und Auslieferungstore
rd. 150 Beschäftigte
Fläche: 30.500 qm
60 Mio Kolli (Prognose) Wiesloch