„Jeder Tankstellen-Standort hat unterschiedliche Möglichkeiten, aber auch Herausforderungen bei der Weiterentwicklung seines Shopgeschäfts. Wir von Lekkerland bieten modulare und maßgeschneiderte Lösungen, die Einzelunternehmer und Mittelständler ebenso wie große Tankstellen-Gesellschaften in die Lage versetzen, ihr Shopgeschäft erfolgreich und profitabel aufzustellen. Fresh + Tasty ist ein Beispiel dafür“, sagt Wolfgang Cezane, Vice President Mittelstand & Einzelunternehmer Tankstelle bei Lekkerland.

„Die wachsende Nachfrage nach Snacks und Backwaren für den Sofortverzehr oder zum Mitnehmen bietet Tankstellen Wachstumschancen. Sie geht aber mit hohen Anforderungen an Qualität und Vielfalt einher. Mit Fresh + Tasty unterstützen wir Betreiber:innen umfassend dabei, diese Anforderungen zu bedienen und die Chancen zu nutzen“, ergänzt Fabian Schinke, der als Director Category Foodservice das Foodservice-Geschäft von Lekkerland verantwortet.

Zu den Services, die Lekkerland im Rahmen des modularen Konzepts anbietet, gehören unter anderem Sortimentszusammenstellung, Marketing, Schulungen, Preiskalkulationen sowie Unterstützung bei Aktionen und Promotions. Ein klar definiertes Sortiment mit attraktiven und abwechslungsreichen Rezepturen sorgt für ein kundenorientiertes und ansprechendes Foodservice-Angebot. Preise können durch Analysen sehr gut kalkuliert werden, was zu mehr Rentabilität und Umsatzwachstum führt.

Das Konzept lässt sich modular nach Shop-Größe anpassen und eignet sich unter anderem sowohl für Bistros in größeren Autohöfen als auch für kleinere Straßen-Tankstellen.

Lekkerland hatte Fresh + Tasty 2019 eingeführt und seither kontinuierlich weiterentwickelt. Neben Präsenz-Schulungen ist heute eine Online-Plattform Teil des Konzepts, auf der Kund:innen jederzeit und überall Lernvideos und Weiterbildungen abrufen können.