Foto: Christophe Fouquin - Fotolia
Seafood Expo in Brüssel
Darf’s etwas Me(h)er sein?
Lesedauer: 4 Minuten
Wo auf der Welt werden die leckersten Garnelen gefangen? Und welchen Fisch isst man eigentlich auf den Falklandinseln? Antworten dazu findet der Meeresfrüchte-Fan Anfang Mai auf der Seafood Expo Global in Brüssel.
Vom 6. bis 8. Mai macht die größte Fisch- und Meeresfruchtmesse der Welt Halt in der belgischen Hauptstadt. Insgesamt viermal im Jahr findet die Messe statt. Neben Brüssel sind auch Boston, Hong-Kong und Barcelona Ausrichter der internationalen Show.
Im Jahr 2013 besuchten knapp 26.000 Zuschauer die Seafood Expo und trafen dabei auf eine unglaubliche Vielfalt an Ausstellern. Auch in diesem Jahr erwartet die Besucher ein buntes Bild an Produkten, Firmen und Ländern. 1.700 Aussteller aus insgesamt 75 Ländern, von Bangladesch bis Belgien, von Island bis Indonesien, werden auf der Seafood Expo in Brüssel erwartet.
Im Jahr 2013 besuchten knapp 26.000 Zuschauer die Seafood Expo und trafen dabei auf eine unglaubliche Vielfalt an Ausstellern. Auch in diesem Jahr erwartet die Besucher ein buntes Bild an Produkten, Firmen und Ländern. 1.700 Aussteller aus insgesamt 75 Ländern, von Bangladesch bis Belgien, von Island bis Indonesien, werden auf der Seafood Expo in Brüssel erwartet.
Warum sollte man auf die Seafood Expo gehen, Herr Goerges?
Man sollte auf die Seafood Expo gehen, weil......sie mit mehr als 1.600 Ausstellern aus 75 Ländern die größte internationale Fisch- und Seafoodmesse ist. Hier können kulinarische Neuigkeiten aus Neptuns Welt, sowie generell Fische, Muscheln und andere genießbare Meerestiere einmalig erlebt und eventuell sogar kulinarisch bewertet werden.
...das Thema Nachhaltigkeit global diskutiert und in parallel stattfindenden Workshops, Lösungen für aktuelle Herausforderungen erarbeitet werden.
...die richtige Pflege der Geschäftsbeziehungen erfolgen kann und die Pläne für weltweite Geschäftsreisen von Alaska über Russland, China, Vietnam, Thailand, Indien, Bangladesch, die Malediven und Marokko fast komplett durch den Trip nach Brüssel ersetzt werden können, leider.
Auf jeden Fall ansteuern sollte man in diesem Jahr...
...die Seafood Prix d'Elite Finalisten - Innovationen, die auf der Welle surfen.
...die Kampagne der EU - Inseparable: Nur der Zusammenhalt aller Beteiligten in der Wertschöpfungskette kann die Nachhaltigkeit der Fischerei sicherstellen.
...die Seafood Processing Global - neue Techniken zur Herstellung, aber auch zur Präsentation von Fischprodukten.
...die jeweiligen Länderstände, die als Sprungbrett für den „Tauchgang“ in die Regionen genutzt werden können.
...natürlich seine Lieferanten und Produzenten.
...die Seafood Prix d'Elite Finalisten - Innovationen, die auf der Welle surfen.
...die Kampagne der EU - Inseparable: Nur der Zusammenhalt aller Beteiligten in der Wertschöpfungskette kann die Nachhaltigkeit der Fischerei sicherstellen.
...die Seafood Processing Global - neue Techniken zur Herstellung, aber auch zur Präsentation von Fischprodukten.
...die jeweiligen Länderstände, die als Sprungbrett für den „Tauchgang“ in die Regionen genutzt werden können.
...natürlich seine Lieferanten und Produzenten.
Auf der Seafood Expo trifft man...
...endlich die Menschen vom anderen Ende der Erde, die man nur per Mail und Telefon kennt. Wenn man nach einem Messetag nach Hause kommt...
...wird einem schnell klar, dass für den optimalen Gedankenaustausch mit Händlern, Ländervertretern und Produzenten mindestens zwei Tage notwendig wären.
...hat man gelernt, dass Fischfang, -verarbeitung und Handel ein wirkliches globales Thema sind.
...weiß man, dass frische Austern nicht jedermanns Sache sind - das ist auch gut so...
...endlich die Menschen vom anderen Ende der Erde, die man nur per Mail und Telefon kennt. Wenn man nach einem Messetag nach Hause kommt...
...wird einem schnell klar, dass für den optimalen Gedankenaustausch mit Händlern, Ländervertretern und Produzenten mindestens zwei Tage notwendig wären.
...hat man gelernt, dass Fischfang, -verarbeitung und Handel ein wirkliches globales Thema sind.
...weiß man, dass frische Austern nicht jedermanns Sache sind - das ist auch gut so...
Seafood Prix d'Elite
Bereits am ersten Tag werden die besten Produkte verschiedener Kategorien ausgezeichnet. So wird der „Seafood Prix d'Elite“ unter anderem in den Rubriken „Originalität“ oder „Gesundheit und Ernährung“ ausgezeichnet. Prämiert wird ebenfalls das beste Einzelhandelsprodukt des Jahres.
Entscheidend dabei ist die geschmackliche Beurteilung der unabhängigen Jury. Wer sich jedoch nicht auf die Meinung der Experten verlassen möchte, sollte sich vor Ort einen eigenen Eindruck machen.
Bereits am ersten Tag werden die besten Produkte verschiedener Kategorien ausgezeichnet. So wird der „Seafood Prix d'Elite“ unter anderem in den Rubriken „Originalität“ oder „Gesundheit und Ernährung“ ausgezeichnet. Prämiert wird ebenfalls das beste Einzelhandelsprodukt des Jahres.
Entscheidend dabei ist die geschmackliche Beurteilung der unabhängigen Jury. Wer sich jedoch nicht auf die Meinung der Experten verlassen möchte, sollte sich vor Ort einen eigenen Eindruck machen.
Seafood Expo auf einen Blick
- Seafood Expo Global
- 6. bis 8. Mai 2014
- Place de Belgique 1
- Brüssel BE - 1020
- 50 € im Vorverkauf / 70 € vor Ort
Messe-Terminplaner 2014
03.05. - 05.05. | Frankfurt am Main
Hair & Beauty – “Hair world”
06.05. - 08.05. | Brüssel
Seafood Expo Global – Internationale Show für Meeresfrüchte 08.05. - 14.05. | Düsseldorf
Interpack 20.05. - 22.05. |Frankfurt am Main
Imex
Meetings und Incentives 29.05.- 01.06. | Nürnberg
Interzoo – Fachmesse für den Heimtier-Bedarf
Hair & Beauty – “Hair world”
06.05. - 08.05. | Brüssel
Seafood Expo Global – Internationale Show für Meeresfrüchte 08.05. - 14.05. | Düsseldorf
Interpack 20.05. - 22.05. |Frankfurt am Main
Imex
Meetings und Incentives 29.05.- 01.06. | Nürnberg
Interzoo – Fachmesse für den Heimtier-Bedarf
Mai 2014
13.06. - 15.06. | Neuss
Equitana Open Air – Fachmesse des Pferdesports
Equitana Open Air – Fachmesse des Pferdesports
Juni 2014
29.08. - 07.09. | Düsseldorf
Caravan Salon 31.08. - 02.09. | Köln
Spoga/Gafa
Caravan Salon 31.08. - 02.09. | Köln
Spoga/Gafa
August 2014
06.09. -21.09. | Köln
“Photokina” – world of imaging
14.09. - 17.09. | Brüssel
“Belgium Bakery Event”
18.09. - 21.09. | Paris
IFTM Tourism
21.09. – 23.09. | Düsseldorf
InterMopro, InterMeat, InterCool (abgesagt!)
24.09. – 26.09. | Hamburg
Coteca: Coffee, Tea and Cocoa Business 25.09. – 02.10. | Hannover
IAA Nutzfahrzeuge
“Photokina” – world of imaging
14.09. - 17.09. | Brüssel
“Belgium Bakery Event”
18.09. - 21.09. | Paris
IFTM Tourism
21.09. – 23.09. | Düsseldorf
InterMopro, InterMeat, InterCool (abgesagt!)
24.09. – 26.09. | Hamburg
Coteca: Coffee, Tea and Cocoa Business 25.09. – 02.10. | Hannover
IAA Nutzfahrzeuge
September 2014
01.10. – 05.10. | Dortmund
Unterwegs 03.10. – 02.11. | Erfurt
Reisen und Caravan 04.10. – 19.10. | Paris
Mondial de l’Automobile – Auto Weltmesse 06.10. – 08.10. | München
Expo Real – Internationale Fachmesse für Immobilien und Investitionen 08.10. – 12.10. | Frankfurt am Main
Frankfurter Buchmesse
31.10. – 03.11. | Strasbourg
Bio & Co
Unterwegs 03.10. – 02.11. | Erfurt
Reisen und Caravan 04.10. – 19.10. | Paris
Mondial de l’Automobile – Auto Weltmesse 06.10. – 08.10. | München
Expo Real – Internationale Fachmesse für Immobilien und Investitionen 08.10. – 12.10. | Frankfurt am Main
Frankfurter Buchmesse
31.10. – 03.11. | Strasbourg
Bio & Co
Oktober 2014
13.11. – 16.11. | Paris
Paris Foto / Champs Elysees 11.11. – 13.11. | Nürnberg
Brau Beviale – Getränkewirtschaft 29.11. – 07.12. | Essen
Essen Motor Show
Paris Foto / Champs Elysees 11.11. – 13.11. | Nürnberg
Brau Beviale – Getränkewirtschaft 29.11. – 07.12. | Essen
Essen Motor Show
November 2014
02.12. - 04.12. | Bonn
15. Internationaler Baumarktkongress
15. Internationaler Baumarktkongress
Dezember
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