Die Verbraucher haben abgestimmt: Zwei der besten Wursttheken des Landes stehen im REWE Center in Zittau und im Kaufpark in Bochum. Eine Fachjury kürte nun den Besten der Besten.
Aus tausend Bewerbern die Nummer 1: Das REWE Center in Zittau hat die Auszeichnung „Deutschlands Beste Wursttheke 2019“ gewonnen. Mit einem großen Sortiment, täglich wechselnden Angeboten und ausgezeichneter Produkt- und Beratungsqualität punktete das 26-köpfige Thekenteam bei der Jury. „Der Preis ist eine tolle Bestätigung für uns und unsere Philosophie an der Theke. Wir gehen auf die Wünsche unserer Kunden ein, versuchen sie immer wieder zu überraschen und bieten mit unseren selbst gemachten Produkten etwas Besonderes“, sagt Serviceleiter Olaf Reinhardt.
Bei dem Anblick greifen die Kunden gerne zu
An der knapp 13 Meter langen Fleisch- und Wursttheke bedienen und beraten die Servicemitarbeiter wöchentlich rund 7.000 Kunden. Von den etwa 200 angebotenen Produkten stammen 25 Prozent aus der Region. Neben den regionalen Waren sind hausgemachte Köstlichkeiten bei den Kunden besonders beliebt.
Frischkäsevarianten aus der Eigenproduktion zählen zu den Spezialitäten des Hauses
„Wir produzieren verschiedene Frischkäsevariationen, Salate, Wellfleisch, Hackbraten und Sülze. Im Sommer bieten wir unseren Kunden bis zu 30 verschiedene hausgemachte Grillspezialitäten“, erklärt Reinhardt. Zudem produzieren die Servicemitarbeiter im hauseigenen Räucherofen täglich frische und deftige Spezialitäten von Schinkenspeck bis hin zu Knackern ohne Haut. Internationale Delikatessen aus Frankreich, Spanien, Italien, Österreich und Ungarn runden die Angebotspalette ab. Neben einer großzügigen Produktauswahl setzt das Thekenteam auf zahlreiche Aktionen rund um die Bedientheke. So finden regelmäßig Kundenabende zu verschiedenen Themen statt.
Riesenfreude im Pott
Ebenfalls in die Top 10 schaffte es das Team vom REWE Ihr Kaufpark in Bochum, Castroper Hellweg. „Die Freude über diesen Preis war groß. Das ist eine verdiente Anerkennung für unser Konzept mit Frische und Vielfalt sowie die hervorragende Arbeit unseres Teams hinter der Theke“, erklärte Abteilungsleiter Dominic Tatzick bei der Preisverleihung auf der Stromburg.
Üppige Auswahl
Das aus 400 verschiedenen Wurst- und Schinkenspezialitäten bestehende Sortiment im Rewe Ihr Kaufpark Bochum lässt keine Wünsche offen. Regionale Produkte sind in der 45 Meter langen Bedienungstheke ebenso zu finden wie Erzeugnisse aus dem europäischen Ausland. Zweimal jährlich stattfindende Länderwochen bieten zusätzlich verschiedene internationale Spezialitäten.
Die Bochumer Mann- und Frauschaft vor der ausgezeichneten Theke, die nicht zum ersten Mal einen Branchenpreis holte
Bei der Warenpräsentation setzt das Theken-Team vor allem auf Frische. Das Motto lautet „Lieber mehrmals täglich frisch nachlegen als zu viel aufzuschneiden.“ Gerne beraten die kompetenten Mitarbeiter hinter der Theke ihre Kunden individuell und stellen neue Artikel vor. Verkostungen und Probieraktionen gehören für sie zum aktiven Verkaufen dazu und sind ebenso selbstverständlich wie fundierte Auskunft zu Fleischherkunft und Herstellung.
Qualität und Kompetenz
Bereits zum 20. Mal hatten der Fleischwaren-Spezialist Wiltmann und die Zeitschrift „Essen & Trinken für jeden Tag" im Frühjahr tausende Kunden nach ihrer persönlichen Lieblingstheke gefragt. Aus den zehn an den häufigsten genannten Märkten wählte eine Expertenjury, unter anderem mit Spitzenkoch Johann Lafer, die Nummer 1 unter den Siegermärkten. Die Siegerehrung fand am 25. November auf der Stromburg statt.
