C. Rosendahl zum Nutri-Score
Charlotte Rosendahl, Geschäftsleitung Qualitätsmanagement, erläutert, mit welchen Herausforderungen die Einführung des Nutri-Score für die REWE Group verbunden ist, wo die Kennzeichnung ihre Grenzen hat und warum ein Produkt manchmal ein besseres Nährwertprofil besitzt, als auf der Verpackung steht.
Ab sofort wird der Nutri-Score bei verarbeiteten Lebensmitteln der REWE-Eigenmarken von „ja!“ bis REWE Bio zu finden sein. REWE geht mit einer weiteren Kennzeichnung sogar noch über den Nutri-Score hinaus - und hat eine klare Botschaft an die gesamte Branche.
Bei Bio-Eigenmarke Naturgut
PENNY führt als einer der Vorreiter im deutschen Lebensmittelhandel den Nutri-Score auf ersten Eigenmarken-Produkten ein. Den Auftakt machen über 50 dauerhaft gelistete Artikel der PENNY Bio-Eigenmarke Naturgut.
Farbskala für Nährwert-Infos
Wie viel Zucker, Fett oder Salz steckt in Aufback-Pizza? Die neue Lebensmittel-Kennzeichnung Nutri-Score soll künftig beim Einkauf helfen, schneller gesunde Produkte zu finden. Wie funktioniert der Nutri-Score, was bringt er den Verbrauchern und was kommt auf die Lebensmittelbranche zu?