Verpackungsgesetz
Mit Beginn des neuen Jahres wird das Einwegpfand auch auf Plastikflaschen für Milch und Milchprodukte ausgeweitet. Die Verbraucher:innen können die leeren Verpackungen wie gewohnt in den Leergutautomaten einwerfen.
Kreativ Award 2023
Den einen kamen die guten Ideen im Schlaf, den anderen durch die eigenen Kinder: Gleich drei REWE-Märkte siegten mit ihren Aktionen rund um Käse in Bedienung beim Branchenwettbewerb Kreativ Award.
Regional Star 2018
Die REWE Süd und die Allgäuer Hof-Milch sind für ihre Kooperation mit dem „Regional Star 2018“ ausgezeichnet worden. Die Landwirte erhalten in dem Modell einen garantierten Milchpreis – und REWE unterstützte das Start-up bereits in der Planungsphase mit einer verbindlichen Abnahmezusage.
Geringe Resonanz
Am Ende war die Resonanz zu gering: Die Messe Düsseldorf hat das Frische-Trio InterMopro, InterCool und InterMeat für dieses Jahr abgesagt. Nur gut 5.000 Quadratmeter Ausstellungsfläche hatten die Veranstalter bislang verkauft.
Ende eines Mythos
Käse hat nur etwa halb so viel Fett wie viele denken. Den Ruf als Hüftgoldmacher verdankt er der Tatsache, dass so mancher die Angabe „Fett in der Trockenmasse“ missversteht. Eine Richtigstellung. (Foto: Daniel Täger - Fotolia)