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27.11.2013
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„Grüner Einkaufskorb“ für Kaufleute Knichel und Klebach
27.11.2013
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ArticleId: 31newsShop-in-Shop-Konzept, gläserne Eigenproduktion und Marktplatz-Atmosphäre mit Frische-Kompetenz: Das neue REWE Center im hessischen Egelsbach ist der erste Markt im neuen REWE Großflächen-Konzept.https://one.rewe-group.com/fileadmin/_processed_/c/a/csm_21924487_Standardteaser_6c5df91bd9.jpgDie neue Dimension des EinkaufsREWE Center Egelsbach
Aus dem ehemaligen Toom-Verbrauchermarkt im südessischen Egelsbach wurde das erste neu entwickelte REWE Center.
Strategie
Vollsortiment
REWE Center in Egelsbach setzt Maßstäbe für neues Shop-Konzept
Die neue Dimension des Einkaufs

Shop-in-Shop-Konzept, gläserne Eigenproduktion und Marktplatz-Atmosphäre mit Frische-Kompetenz: Das neue REWE Center im hessischen Egelsbach ist der erste Markt im neuen REWE Großflächen-Konzept.

Auf einer Verkaufsfläche von rund 8.100 Quadratmetern mit einem Sortiment von rund  40.000 Artikeln wurde in dem ehemaligen Toom-Verbrauchermarkt im südessischen Egelsbach im Laufe der vergangenen sechs Monate das bislang einmalige, neue REWE Großflächen-Konzept realisiert.

"Visitenkarte" ist zunächst der "Marktplatz der Frische". Beginnend mit dem Gastronomiebereich und der hauseigenen Bäckerei, wo Speisen sowie Backwaren und Torten in gläserner Produktion zubereitet und hergestellt werden. Die große Obst- und Gemüseabteilung bietet nebe der Salatbar auch eine offene "Schnippelküche" zur Herstellung von Obst- und Gemüsesnacks.

Eigene Fischräucherei

Eine Besonderheit des Marktes ist - neben internationalen und regionalen Fleisch-, Wurst-, Käse- und Fischspezialitäten - die Eigenproduktion von Wurstwaren. Und auch eine eigene Fischräucherei gibt es nun im neuen REWE Center. Abgerundet wird das Angebot am "Marktplatz der Frische" durch das "Blumenhaus". Hier binden ausgebildete Floristinnen frische Sträuße oder beraten fachkundig bei der Pflanzenauswahl. Für eine fachkompetente Beratung stehen bestens ausgebildete Mitarbeiter, wie etwa eine Käsesomelière oder auch mehrere Metzgermeister zu Verfügung.

Die Kunden finden in fast allen Sortimentsbereichen auch Produkte von regionalen Lieferanten. Unter der Dachmarke "Landmarkt" beispielsweise bietet REWE eine breite Auswahl an Lebensmitteln von regionalen Bauernhöfen, die von den landwirtschaftlichen Betrieben direkt im Markt angeliefert werden. Hinweistafel geben den Kunden Informationen wo und wie die Produkte hergestellt wurden. Groß ist auch natürlich auch das Angebot an Bio-Produkten.

Shop-in-Shop-Konzept mit Butlers und Co.

Neu in Egelsbach ist das Shop-in-Shop-Konzept. Marken-Partner wie "Butlers", "Phone House" oder "Silit" sind mit einer großen Auswahl an Produkten in eigenen "Shops" mitten im Markt vertreten.

Bei Fragen und Wünschen steht das Team von Centermanager Jürgen Huhn bereit. Im Zuge des Umbaus wurden das Team um 50 neue Beschäftigte auf 200 Mitarbeiter erweitert. Geöffnet ist der Markt montags bis samstags von 7 bis 22 Uhr. Zum Parken stehen 465 Parkplätze zur Verfügung. Freitags und samstags wird zudem Kinderbetreuung mit ausgebildeten Erzieherinnen angeboten.

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