Andreas Brensing begrüßte Winzerin Elodie Chapuy aus der Champagne in Köln
Kölner Weinkeller eröffnet Triennale 2017
Frauensache Wein
Lesedauer: 4 Minuten
Wein ist Männersache. Zumindest war das jahrhundertelang so. Doch binnen weniger Jahre haben die Frauen die Weinbranche erobert. Bei der Premiere der Wein-Triennale des Kölner Weinkellers gehen Weinkeller-Chef Andreas Brensing und sein Team der „Frauensache Wein“ auf den Grund – mit zahlreichen Veranstaltungen, Verkostungen und Begegnungen mit Winzerinnen. one stellt das Programm vor.
Elodie Chapuy
Elodie Chapuy spürt sie noch immer, die Nachwirkungen der Zeit, in der Männer die Weinwelt dominierten. „Wir müssen immer wieder unsere Kompetenz unter Beweis stellen – und manchmal sind die Männer noch immer überrascht, wenn sie einer Frau begegnen, die sich mit Wein auskennt“, erzählt die Winzerin aus der Champagne. Dabei sind Frauen in der Weinbranche längst nicht mehr nur für die Büroarbeiten zuständig. Elodie und ihre Schwester Aurore sind der beste Beweis: Die Herstellung ihrer ausgezeichneten Champagner haben die beiden Frauen fest im Griff – Frauensache eben.
Womit das Thema der ersten WeinTriennale des Kölner Weinkellers umrissen wäre: In der neuen Veranstaltungsreihe, bei der sich der Weinkeller von nun an alle drei Jahre intensiv einem neuen Thema widmet, dreht sich zum Auftakt 2017 alles um Winzerinnen und die weibliche Seite des Weins.
Den Auftakt machte Winzerin Elodie Chapuy mit einem Winzertreff in einem Kölner Szene-Lokal. Im Pure White Food Club stellte sich den Gästen ihre Schaumweine vor – begleitet von Meeresfrüchten, Fisch und Krustentieren. Bis zum großen Finale – der Hausmesse des Kölner Weinkellers mit mehr als 100 Spitzenwinzern aus aller Welt – finden in Köln insgesamt zwölf Seminare, Verkostungen oder Winzertreffs statt. Nach dem Auftaktwochenende Ende Januar geht es im März weiter mit einem Weingespräch – „Die Weinwelt wird weiblich“ (16.3.) oder einer Raritätenverkostung mit Winzerin Elisabetta Geppetti aus der Toskana (18.3.). Für einige Veranstaltungen gibt es noch Restplätze, Anmeldung über koelner-weinkeller.de oder telefonisch unter 0221 1397280.
Womit das Thema der ersten WeinTriennale des Kölner Weinkellers umrissen wäre: In der neuen Veranstaltungsreihe, bei der sich der Weinkeller von nun an alle drei Jahre intensiv einem neuen Thema widmet, dreht sich zum Auftakt 2017 alles um Winzerinnen und die weibliche Seite des Weins.
Den Auftakt machte Winzerin Elodie Chapuy mit einem Winzertreff in einem Kölner Szene-Lokal. Im Pure White Food Club stellte sich den Gästen ihre Schaumweine vor – begleitet von Meeresfrüchten, Fisch und Krustentieren. Bis zum großen Finale – der Hausmesse des Kölner Weinkellers mit mehr als 100 Spitzenwinzern aus aller Welt – finden in Köln insgesamt zwölf Seminare, Verkostungen oder Winzertreffs statt. Nach dem Auftaktwochenende Ende Januar geht es im März weiter mit einem Weingespräch – „Die Weinwelt wird weiblich“ (16.3.) oder einer Raritätenverkostung mit Winzerin Elisabetta Geppetti aus der Toskana (18.3.). Für einige Veranstaltungen gibt es noch Restplätze, Anmeldung über koelner-weinkeller.de oder telefonisch unter 0221 1397280.
Hintergrund: Frauensache
von Andreas Brensing
Andreas Brensing
Wein war Männersache! Es ist vielleicht zehn Jahre her, dass man Winzerstöchtern riet vernünftig zu heiraten um den Betrieb der Eltern weiterführen zu können, dass Kunden bei einer Weinberaterin bei uns im Keller wegen einer Beratung skeptisch nach einem männlichen Kollegen fragten und das Weinverkostungen eintönige Männerrunden waren. Mittlerweile studieren an der wichtigsten Weinbauhochschule Deutschlands mehr als 50 Prozent Frauen, der Falstaff kürte dieses Jahr eine Newcomerin des Jahres, eine Winzerin des Jahres und eine Sommelière des Jahres - kein Mann weit und breit.
Während in vielen Bereichen noch um Gleichberechtigung gekämpft und gestritten wird hat sie sich in der Weinbranche in einem geradezu atemberaubenden Tempo durchgesetzt. „Winzerinnen?” antwortete uns eine Winzerin die wir wegen einer Veranstaltung zu dem Thema angefragt hatten, „...ist das überhaupt noch ein Thema? Das ist doch vollkommen normal.” Jawoll, das ist es und es ist gut so und hat dem Wein auch sehr gut getan. Aber warum ist das so? Was hat sich geändert? Welchen Einfluss hat es auf den Wein und die Weinkultur? Und warum ist das in einer Branche die ja eher als konservativ und bodenständig gilt so schnell gegangen?
Diesen Fragen und natürlich auch den tollen Produkten der Winzerinnen widmen wir uns bei der WeinTriennale 2017. Wir schlürfen mit Elodie Chapuy Champagner, wir gehen mit Theresa Breuer die Wände hoch, wir kochen mit den Winzerinnen, verkosten und dinieren mit ihnen, wir debattieren mit Frauen aus der Weinbranche, der Wirtschaft und der Politik. Und all das bringt uns sehr wahrscheinlich nicht nur viele neue Erkenntnisse, sondern vor allem auch viel Freude und Genuss.
Während in vielen Bereichen noch um Gleichberechtigung gekämpft und gestritten wird hat sie sich in der Weinbranche in einem geradezu atemberaubenden Tempo durchgesetzt. „Winzerinnen?” antwortete uns eine Winzerin die wir wegen einer Veranstaltung zu dem Thema angefragt hatten, „...ist das überhaupt noch ein Thema? Das ist doch vollkommen normal.” Jawoll, das ist es und es ist gut so und hat dem Wein auch sehr gut getan. Aber warum ist das so? Was hat sich geändert? Welchen Einfluss hat es auf den Wein und die Weinkultur? Und warum ist das in einer Branche die ja eher als konservativ und bodenständig gilt so schnell gegangen?
Diesen Fragen und natürlich auch den tollen Produkten der Winzerinnen widmen wir uns bei der WeinTriennale 2017. Wir schlürfen mit Elodie Chapuy Champagner, wir gehen mit Theresa Breuer die Wände hoch, wir kochen mit den Winzerinnen, verkosten und dinieren mit ihnen, wir debattieren mit Frauen aus der Weinbranche, der Wirtschaft und der Politik. Und all das bringt uns sehr wahrscheinlich nicht nur viele neue Erkenntnisse, sondern vor allem auch viel Freude und Genuss.
Die Veranstaltungen (alle in Köln)
Im Januar
27.01., ab 19:00 Uhr Winzertreff mit Elodie Chapuy – Champager & Krustentiere
28.01., ab 14:00 Uhr Steile Weine mit Theresa Breuer – Klettern & Weinprobe
28.01., ab 18:00 Uhr WeinBar mit Meike Näkel & Elodie Chapuy – Rotwein & Champager zu feinen Kleinigkeiten
Im März
16.03., ab 18:30 Uhr Weingespräch – Die Weinwelt wird weiblich
17.03., ab 18:00 Uhr Kochen & Wein – Cuccina Toscano mit Ginevra Venerosi Pesciolini von Il Ghizzano
17.03., ab 19:00 Uhr Winzertreff mit Luisella Bendedetti & Dorli Muhr – Lugana trifft auf Österreich im Ox & Klee
18.03., ab 16:00 Uhr Raritätenverkostung mit Elisabetta Geppetti – Schatzkammer-Weine von Le Pupille
18.03., ab 19:00 Uhr Winzertreff mit Badia a Coltibuono & Schlossgut Diel – Emmanuela Stucchi & Caroline Diel im Ristorante Alfredo
Im April
28.04., ab 19:00 Uhr Speed Dating – Flying Dinner & Gespräche mit Winzerinnen
30.04., ab 15:00 Uhr Kochen & Wein – Badens Shootingstar Maren Fendt
Im Mai
19.05., ab 18:30 Uhr Weinpassagen – Frauensache Wein
20.05., ab 11:00 Uhr Das große Finale – Hausmesse im Kölner Weinkeller Weitere Infos und Anmeldung (Restplätze) unter koelner-weinkeller.de oder telefonisch: 0221 1397280.
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