Internationale Grüne Woche, Fruit Logistica, Biofach oder EuroCiS – das erste Quartal des neuen Jahres wartet mit einer ganzen Reihe an bedeutenden Messen auf. Zu den Klassikern gehört die in wenigen Tagen beginnende Süßwarenmesse in Köln.
Der Countdown läuft: Vom 27. bis 30. Januar trifft sich die süße Szene am Rhein. Die Messe Köln erwartet rund 1.700 Anbieter aus 73 Ländern zur diesjährigen ISM. Parallel findet die ProSweets Cologne, die internationale Zuliefermesse für die Süßwaren- und Snackindustrie, mit rund 330 Ausstellern statt. Neben den traditionellen Produktgruppen Süßwaren und Knabberartikel zeigt die Leitmesse der Branche erneut Segmente, die rund um die Themen Snacking, To-Go-Angebote, Frühstück sowie Kaffee- und Genussprodukte angesiedelt sind. Hierzu gehört auch der vor fünf Jahren etablierte Bereich „New Snacks“ in Halle 5.2. Dort präsentieren 45 Anbieter aus 17 Ländern unter anderem Frucht-, Gemüse- und Frühstückssnacks, Jerky- und Fleischsnacks, Brotaufstriche sowie Protein- und Energieriegel.
Süßes zum Kaffee
Im „Cologne Coffee Forum“ in der Halle 5.2 zeigen Kaffeehersteller und Röstereien, welch genussvolle Kombination Süßwaren, Feine Backwaren sowie Kaffee, Tee oder Kakao bilden. Fachvorträge, Workshops und Best Practice-Seminare runden das Programm in diesem Bereich ab.
Newcomer und Start-ups
Zum siebten Mal bietet die ISM zudem in der „Newcomer Area“ etablierten Unternehmen, die erstmalig auf der ISM ausstellen, die Gelegenheit, sich dem internationalen Abnehmermarkt zu präsentieren. Mit 13 Unternehmen sei die dafür bereitgestellte Fläche in Halle 11.1 ausgebucht, teilt die Kölnmesse mit.
Der „New Product Showcase“ in Halle 2.2 hat sich als Anziehungspunkt für alle Entscheider etabliert. In einer Sonderausstellung können die Besucher sich gezielt über Neuheiten der Süßwaren- und Snackbranche informieren.
Die „Start-up Area“ im Trendbereich der Halle 5.2 ist die Anlaufstelle für Innovationen. Zur ISM 2019 stellen 17 Unternehmen ihre Produkte und Konzepte dem breiten Fachpublikum vor.
Neu: Sweet Kitchen
Im neuen Bereich „Sweet Kitchen@ISM“ in Halle 3.1 finden erstmalig Live-Shows rund um das Thema Süßwaren statt. Besucher haben hier die Möglichkeit, in entspannter Atmosphäre den Herstellungsprozess von verschiedenen Süßwaren hautnah mitzuerleben – vom Bonbon-Drehen bis zur Befüllung und Verzierung von Macarons.
Ein Höhepunkt im Veranstaltungsprogramm ist die Verleihung des ISM-Awards, mit dem außerordentliche Verdienste um die Süßwaren- und Snackbranche gewürdigt werden. Im Rahmen eines feierlichen Gala-Abends wird der Branchenpreis am 27. Januar verliehen.
Was: Internationale Süßwarenmesse ISM
Wer: Koelnmesse GmbH
Wann: 27. bis 30. Januar 2019, 9 bis 18 Uhr
Wo: Kölnmesse, Messeplatz 1, 50679 Köln
Wieviel: 34 Euro (Tageskarte im Vorverkauf) bis 99 Euro (Dauerkarte an der Kasse). Es sind nur Fachbesucher zugelassen.
Mehr: ism-cologne.de
JANUAR
18.01.-27.01. | Berlin
Internationale Grüne Woche IGW
19.01.-27-01. | Düsseldorf
Boot
22.01. – 25.01. | Essen
IPM
25.01. – 29.01. | Frankfurt
Christmasworld
27.01. – 30.01. | Köln
ISM
27.01. – 30.01. | Köln
ProSweets
29.01.-03.02. | Dortmund
Jagd & Hund
30.01.-03.02. | Nürnberg
Spielwarenmesse
FEBRUAR
06.02. – 08.02. | Berlin
Fruit Logistica
13.02. – 16.02. | Nürnberg
BioFach
19.02. – 21.02. | Düsseldorf
EuroCis
MÄRZ
15.03. – 19.03. | Hamburg
Internorga
17.03. – 19.03. | Düsseldorf
ProWein
21.03.-24.03. | Leipzig
Buchmesse
APRIL
01.04.-05.04. | Hannover
Hannover Messe
JUNI
23.06.-26.06. | Friedrichshafen
Outdoor
AUGUST
21.08.-24.08. | Köln
Gamescom
30.08.-08.09. | Düsseldorf
Caravan-Salon
SEPTEMBER
01.09.-03.09. | Köln
Spoga & Gafa
04.09.-07.09. | Friedrichshafen
Eurobike
06.09.-11.09. | Berlin
IFA
11.09.-12.09. | Köln
Dmexco
12.09.-22.09. | Frankfurt
IAA PKW
24.09.-26.09. | Nürnberg
Fachpack
OKTOBER
05.10.-09.10. | Köln
Anuga
07.10.-09.10. | München
Expo Real
16.10.-19.10. | Frankfurt
Frankfurter Buchmesse
NOVEMBER
12.11.-14.11. | Nürnberg
Brau Beviale
29.11.-08.12. | Essen
Motorshow
